国潮文明拉动文旅美食消费

  线天的第十一届我国(道滘)美食文明节暨2023东莞市食物工业转型晋级效果展日前落幕，活动期间国潮文明继续出圈，拉动文旅美食火爆消费，力促传统食物工业晋级。

  工业协会、广东省食物行业协会主办，由东莞市工业和信息化局、东莞市商务局支撑，东莞市道滘镇人民政府承办，南边报业传媒集团东莞分社策划履行。活动高标准、全链条打造可吃、可玩、可逛、可购、可赏的美食嘉年华“百米长廊”，一起初次立异举行2023东莞食物工业转型晋级效果展，力促传统食物工业晋级，真实的完结群众得乐、商家得利、企业得名、政府得赞。

  从现场可以正常的看到，美食“百米长廊”设有四大专区，其间品滋味滘专区要点展现禾花鲤炊饭、金针头蟛蜞汤、古法卤鱼头、瓦煲地麻鸡、田螺青头鸭等道滘十大名菜及名小吃；焰火我国专区则集聚了淄博烧烤、遵义羊肉粉、台湾鸡翅包饭、上海拇指生煎包、安化手工糖、化州牛杂、老北京雪梨汤、武汉三鲜豆皮等全国各地特色美食。

  美食文明节现场人流量继续增大，还拉动了周边美食火爆消费，带动假期经济兴旺。活动期间，组委会整合该镇文旅景区馆所和十大名菜餐饮企业，设置了20多个引荐打卡点，活动期间这些打卡点人气暴升，多家餐饮店、酒楼呈现“一位难求”的炽热场景，道滘十大名菜更是招引来自周边镇街以及广州等地的门客专门前来打卡体会。

  游戏，超1万名市民游客参加线下领证互动，并转发朋友圈进行分散传达。“在校园期间一向没时机品味美食，很高兴可以抽中霸王餐券，对道滘十大美食非常等待。”2023年12月31日正午，郑同学现场领奖后，当即表明预备和洽闺蜜一起共享这份美食盛宴。此外，现场展开的东莞腊味厨艺争霸约请赛也招引了很多市民游客围观。“从精巧的造型中，就可以感觉到厨师们手工精深，每家的风味各有特点。”一名群众评委表明。

  工业根本形成了从产品研发到产品流转的全工业链条，工业分工日益细化，工业配套优势和多元化开展显着。本届美食文明节初次立异举行2023东莞食物工业转型晋级效果展以及东莞食物工业高质量开展大会，约请智库组织、专家学者，一起讨论工业高水平质量的开展途径，力促传统食物工业晋级。佳佳美、津威、沙拉食刻、亿智、鑫源等上百种明星产品露脸展会。